GEZÜGELTES TEMPERAMENT. GEBÄNDIGTE FÜLLE.
Die Weine Spaniens und Portugals schmecken anders, und besonders. Die Iberer haben ihre eigenen alten Rebsorten und orchestrieren ihren Weinstil heute reintönig und frisch: zu den traditionell feurig-üppigen Tempranillo- und Garnacha-Weinen aus dem Holzfass mit Vanilletönen gesellen sich schlanke, filigrane Typen mit Gewürz und Spannung aus Mencía, Monastrell oder Bobal, die teilweise in Amphoren oder, ja, Beton bereitet werden: ein kühler atlantischer Ton in Richtung Burgund.
Die gleiche Machart in Portugal, dessen urwüchsige Weine so exotisch wirken, weil immer noch geschmackliches Neuland. Mit Handwerk und Hingabe wird das Besondere dieser Weine herausgearbeitet, in Portugal wie in Spanien. Das ganze oftmals mit einer erstaunlichen Reife, wie sie nur hier noch zu finden ist, und das zu einladenden Preisen!
Wir probieren am Samstag, den 29. März 2025, zwanzig rote und weiße Weine aus unserem neuen Spanien- und Portugal-Sortiment, von 12 bis 18 Uhr, gratis und für alle. Wir laden Sie ein, dabeizusein, und freuen uns auf Ihre Einschätzung.
Ihr Friedrich Köhne
